皆様、こんにちは♪
『小麦粉』 私たちの食生活に欠かせない存在ですよね、、
パン、パスタ、お菓子など、 おいしいものの原料として広く使われています。
でもダイエット中には この小麦粉との付き合い方には要注意です！
小麦粉に含まれる“グルテン”を知っていますか？
グルテンは体内で消化されにくいため、
腸内に異物となって蓄積し、
腸内環境を悪化させてしまいます。
腸内環境が悪化すると食べたものがうまく消化することが出来ず、
脂肪として体に溜め込みやすくなってしまいます。
また、腸内環境を悪化させるだけではなく
小麦粉はGI値が高く血糖値を急激に上昇させてしまいます。
ダイエット中は血糖値のコントロールも大切です。
でもダイエットでもパンや麺が食べたい！ と言う方、
もちろんいると思います。
私もそうです（笑）
そう言う時は、米粉100%のパンを食べたり
全粒粉、ライ麦でできたモノや、
蕎麦を食べることが おすすめです！
ノンストレスでダイエットを行うためにも
食品の置き換えで工夫すると
ダイエット中の食事もより一層楽しめます✨
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